Le week-end dernier, la cuisine était en fête à l’atelier des chefs !
C’est une bonne idée d’apprendre à cuisiner avec de vrais chefs, non ?! Et bien, j’en ai eu l’opportunité grâce à Bonne étoile, que je remercie encore ! On s’est amusé comme des fous mais tout en étant
sérieux ;o)- nous étions très à l’écoute pour ne pas en perdre une miette ! Bons élèves, on a posé des questions pour récupérer toutes les bonnes astuces ! A chaque étape, nous dégustions nos réalisations culinaires accompagnées par un verre de vin.
Au menu pour ce déjeuner:
Œufs cocottes pour les cocktails
Gambas en kadaïf
Sushi et maki de thon et saumon
Briouate de bœuf aux épices, coriandre et citron confit
Bolino de poulet et semoule aux poivrons et coriandre
Crêpes et fontaine de chocolat et fruits frais
Alors, l’atelier des chefs c’est drôlement sympa ! Dans un espace très agréable, différents ateliers sont proposés : cours de cuisine, cours d'œnologie, anniversaires d'enfants, happening culturel ou réceptions culinaires. Les chefs sont sympas, très compétents -et plutôt mignons pour les filles qui se poseraient la question ;o). Il existe plusieurs lieux à Paris et en France et même à Bruxelles !
ah ah c'est quoi???
Alors envie de passer le tablier ?? Je vous laisse regarder le site ici. Pour ma part, je suis prête à y retourner pour prendre des cours de cuisine !!
